ARABICA BLEND (Mischung) aus 2 verschiedenen Brasilianern aus der Region Cerrado
Anbauhöhe: 1200-1800
Assista schafft Lebensqualität für Menschen mit Beeinträchtigung
Unser Ziel ist es, dass sich Menschen mit Beeinträchtigung individuell entfalten können und dort Unterstützung erhalten, wo sie aufgrund ihrer Behinderung nicht selbständig oder eigenverantwortlich handeln können. Unter dem Dach von Assista finden Menschen mit körperlichen und/oder neurologisch bedingten Beeinträchtigungen an sechs Standorten in Oberösterreich ein differenziertes Angebot für Wohnen, Mobile Betreuung, professionelle Therapieangebote sowie sinnstiftende Beschäftigungsplätze in Werkstätten und Kooperationsbetrieben. (Text Assista)
Emmas Kaffee unterstützt mit 50 Cent pro Kaffeepackung Assita. Michael Pauzenberger ist es wichtig, seinen Mitmenschen Unterstüzung zu geben und dadurch andere fordern und fördern zu können. Helfen auch Sie mit und tun Gutes!
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Herkunftsland Äthiopien
Region Oromia
(im Osten Afrikas).
Anbauhöhe: 1500-1800m
Varietät: Sidamo
Leichte Zitrusfruchtige Aromen im Abgang, vollmundiges Aroma. Aus kontrolliert biologischem Anbau. AT-BIO-402
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Herkunftsland Nicaragua / Region Boaco (Zentralamerika) von der Kooperative TIERRA NUEVA COSATIN.
Anbauhöhe: 700-1400m
Varietäten: Bourbon, Caturra
Feines Nussaroma, leichter Körper, wenig Säure, langanhaltender Abgang.
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Region Chiapas (Nordamerika).
Anbauhöhe: 1200-1400m
Varietäten: Typica, Mundo Nuovo, Caturra, Bourbon
Am Gaumen feine, milde Struktur. Leichtes Caramellaroma, fruchtig im Geschmack. Aus kontrolliert biologischem Anbau. AT-BIO-402
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Region Marcala (Zentralamerika).
Anbauhöhe: 1400-1500m
Varietäten: Typica, Bourbon, Caturra, Catuai
Am Gaumen feines, würzig-grasiges Aroma. Reichhaltiger, kräftiger Körper, langer Abgang. Aus kontrolliert biologischem Anbau. AT-BIO-402
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ARABICA BLEND (Mischung) Herkunftsländer: Mexico / Region Chiapas, Kolumbien / Region Tolima & Nicaragua / Region Boaco
Anbauhöhe: 400-2100
Varietäten: Bourbon, Caturra, Typica, Colombia, Castillo, Tabi, Caturra, Mundo Nuovo
Am Gaumen feine, tropische Früchte, malziges Aroma. Voller Körper. Langanhaltend im Abgang. Aus kontrolliert biologischem Anbau. AT-BIO-402
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ARABICA BLEND (Mischung)
Nicaragua / Matagalpa
Brazilien / Carrado
Anbauhöhe: 1200-1800m
Varietäten: Typica, Colombia, Bourbon, Caturra, Santos, Castillo, Tabi
Am Gaumen feine, angenehme beerige Aromen. Leichte Honignoten, kräftiger Körper, langanhaltend im Abgang.
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ARABICA BLEND (Mischung) Herkunftsländer: Mexico / Region Chiapas, Honduras / Marcala
Anbauhöhe: 1200-1800
Varietäten: Bourbon, Typica, Catuai, Arabigo, Marsellesa
Karamell-Schokolade Aroma, reichhaltiger, kräftiger Körper, langanhaltend im Abgang. Aus kontrolliert biologischem Anbau. AT-BIO-402
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ARABICA BLEND (Mischung) Herkunftsländer: Mexico / Region Chiapas, Honduras / Marcala & Nicaragua / Region Boaco
Anbauhöhe: 1200-1800
Varietäten: Bourbon, Caturra, Typica, Caturra, Arabigo, Marasellesa, Catimor, Catuai
Am Gaumen feine Tabaknoten, Kakaobohnen im Aroma, voller kräftiger Körper. Langanhaltend im Abgang. Aus kontrolliert biologischem Anbau. AT-BIO-402
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Autor: Michael Pauzenberger, Freya Verlag 2017
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Autor: Martina Pauzenberger, Freya Verlag 2017
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Für alle Kreativen, Kenner, Mutigen und Kaffee-Freaks gibts auch die ungerösteten Roh-Kaffeebohnen.
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